Сахалинская рыбалка.

Григорий Смекалов's picture
Сахалинская рыбалка.
Сахалинская рыбалка.
Опубликовал: Григорий Смекалов Mon, 2012-06-04 17:09

Красноперка - угай.
Рыба средних размеров. Достигает длины 50 см и массы 1,5 кг. Продолжительность жизни 9 лет. Обитает, в отличие от других карповых, как в пресной, так и в морской воде разной солености, вплоть до океанической. Обычно держится в мелких бухтах и заливах. В мористой части может встречаться до глубины 50 м. Половозрелой становится на 2-м, в массе на 3-м годах жизни. Для икрометания входит в реки. Нерестовый сезон у дальневосточной красноперки сильно растянут во времени. Особей со зрелыми половыми продуктами можно наблюдать как в апреле, так и в октябре. Ход на нерест начинается в мае. Во время нерестового хода самцы и самки мелкочешуйного угая приобретают брачную окраску: на теле появляется продольная красная полоса. Нерестовые рыбы поднимаются вверх по течению небольших рек и достигают участков горного характера с быстрым течением и галечным дном. Плодовитость связана с размерами и колеблется от 15 до 55 тыс. икринок. Икра желтого цвета, клейкая. Икру откладывает на гальку и камни. Инкубационный период около 5 сут. Отнерестившиеся особи скатываются в море. Молодь держится небольшими стайками и уходит из рек в августе-сентябре, чтобы в ноябре вновь возвратиться в реки на зимовку. Питается преимущественно детритом, многощетинковыми червями-полихетами, донными ракообразными, икрой рыб.
Сейчас реки кишат этой рыбой. Мы пацанами как-то не до оценивали красноперку (из-за костистости что ли?)Сегодня я считаю, что по вкусовым качествам свежая красноперка одна из лучших. Тем более что после долгой зимы одна из самых первых уловистых рыб. А кости...можно вялить, можно в автоклав.

Нравится

Comment viewing options

Выберите нужный метод отображения комментариев и нажмите "Сохранить установки", чтобы активировать изменения.
Евгений1's picture

Краснопёрочку

Краснопёрочку мы раньше ловили на закидушку выше Корсаковки по реке.На дождевого червя почти не брала,но на личинку майского жука прекрасно!Уходили на лов утром и к часам трём уже было штук 8-10 размером 30-40 см.В основном вялили краснопёрку на чердаке дома.Костлявая конечно была для ухи и жарки но для пива к примеру валенная очень даже хорошо.Только не надо про корюшку к пиву говорить тут и так всё ясно!Недавно пробовал камбалу валенную к пиву..тоже не плохо!

Сахалинская рыбалка.

Да, хорошая у вас на Сахалине природа. Рыбалка просто замечательная, у нас на Украине к сожалению давно уже не так, очень мало мест для подходящей рыбной ловли.